【新作ワイン リリース情報】
2022/03/01
常滑ワイナリーより新作ワイン2本がリリースされました。
・常滑ピノ・ノワール2021（赤）
・シャルドネ2021（大府・白）
サンセットウォーカーヒルでは
・レストラン提供
・店頭ボトル販売
を行っております。
オンラインショップでも購入可能です。
それぞれのワインの詳細は以下の通りです。
＜常滑ピノ・ノワール2021＞
しっかりとした酸味と果実味。フレッシュな味わいの中に感じる旨味。
チェリーやラズベリー、イチゴなど果実のアロマを帯び、
華やかさも感じられます。
2021ビンテージより樽仕込みになりました。
新樽によるバニラやチョコレートを感じる味わいも加わり、
より繊細で複雑な仕上がりとなっています。
＜シャルドネ2021（大府）＞
辛口。バナナのようなトロピカルな雰囲気もありつつ、クリアな味わいのシャルドネです。
愛知県では葡萄の町として有名な大府市。
そこにある自社農園で栽培されたシャルドネ100％で作りました。
夏は40℃近くなりますが、高温多湿な環境をもろともせず元気に育った大府のシャルドネはエネルギーたっぷりなブドウです。